Hoje vamos falar de um peixe em especial. Ele já foi símbolo de status e hoje etá um pouco mais popularizado, porém ainda bem caro. Pode ser comido cru ou cozido pelo método preferido de cocção, o conselho é: não o cozinhe tanto por que perderá sabor e umidade. E você sabia que ele tem várias cores além do rosada? Hoje, como os Chemical Brothers já delataram,  falaremos de SALMÃO. Vamos lá?

Abaixo segue o pantone da LAROCHE para a cor do salmão, segundo seu suplemento alimentar. Pintando peixes.

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_____________ Pesquisa _____________

https://pt.wikipedia.org/wiki/Salm%C3%A3o

https://en.wikipedia.org/wiki/Salmon

https://pescadosmenorca.com/la-historia-del-salmon/

https://es.gizmodo.com/asi-tinen-los-salmones-de-granja-para-que-su-carne-se-v-1691770709

https://www.latercera.com/que-pasa/noticia/industria-salmonera-en-chile/668559/