O primeiro episódio do Refogado foi sobre a cebola, um dos ingredientes de um refogado básico. Ele é um ingrediente chave que sempre aparece na cozinha brasileira e quiçá mundial, algumas pessoas o amam e algumas o destestam, muitas reclamam do cheiro que deixa nas mãos depois de cortá-lo e, na cozinha eu acho que ele combina com quase tudo, dependendo da proporção e da forma de usar.
A temporada de 2020 do Refogado começa com um agradável, porém pronunciado aroma de Alho. É hora de cozinhar, vamo lá?
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########## CITADOS NESSE EPISÓDIO ##########
https://pt.wikipedia.org/wiki/Alho
https://en.wikipedia.org/wiki/Garlic
https://escola.britannica.com.br/artigo/alho/481350
https://pt.wikipedia.org/wiki/Vinhadalhos
